Description
Exception dans notre gamme, la Rédor est une bière de fermentation basse, de type Pils, filtrée et non pasteurisée. En effet, bien que spécialisés dans la production de bières de fermentation haute refermentées en bouteille, nous avons souhaité conserver malgré tout notre propre production de bière Pils. La Rédor est une Pils pur malt, c’est-à-dire que le malt d’orge représente la seule source d’amidon en salle de brassage. Aucun grain cru n’est ajouté, ce qui fait de la Rédor une bière moelleuse à l’amertume franche.
Dégustation
A boire réfrigérée, en apéritif ou pour accompagner des moules ou votre repas au quotidien. La durée de vie de la Rédor est courte (environ quatre mois). Elle sera idéalement consommée le plus rapidement possible après sa mise en bouteille ou fût.
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